Was ihren Geschmack betrifft, sind Cashewkerne äußerst vielseitig. Pur genossen erfreuen sie den Gaumen mit einem besonders dezenten nussig bis buttrig-zarten Aroma. Ihr relativ weiches und gleichzeitig bissfestes Mundgefühl macht Cashewkerne zu einer interessanten Komponente in vielen exotischen Gerichten.
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